三联体磨浆设备出售值得信赖「多图」

点卤机开机前的准备工作

湖北石神豆制品设备制造有限公司研发团队创造并改良豆制品机械，形成一系列质量过硬，操作简单的豆制品生产设备，如全自动不锈钢仿手工豆腐皮机，自动豆干机，泡豆仓，不锈钢滤浆机，豆腐压榨机，手工不锈钢豆皮箱等产品。

1、设备开机之前注油；

2、检查电箱和触摸屏是否正常；

3、打开电源，调节参数，让设备快速走一圈，倒出前一天泡罐的碱水。之后将煮浆机里煮出来的热水注入桶内，反复多次直至冲洗干净，后要每桶都留一桶热水，以保持桶体温度，同时要看设备是否有异常；

4、打开卤水桶搅拌电机和回流电机；

5、调整设置参数为：凝固剂时间为2s～3s，搅拌次数2～3次，破脑次数0～3次，凝固时间20min～35min，等待熟浆。

小型全自动豆腐皮机的特点：

湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。

1、机器带有包布下落过程，电子眼自动监控系统，自动调整泼脑后包布下降，可保证产品不，保持豆脑的含水性，同时可以保证制厚薄不同的干豆腐等豆制品。

2、豆腐皮机的传动部分是本厂生产的豆制品机械专用减速机，大大提高了齿轮的耐用性和各种大豆蛋白制品的稳定性，在减速机内部配备大丝孔，这样可以配备顶丝杠，可以代替机械顶顶轴，大大方便了客户，增加了机器的灵活性、多功能性。

3、自动上料，自动折叠豆腐皮，宽窄薄厚、出产速度可自行调度。而且产品弹性大、筋度高、薄厚均匀。

4、具有自动脱皮功用，可一次性脱皮或二次性脱皮，脱皮快、无破损。

豆腐皮的加工方法

l．净料 将当年产的黄豆，拣去砂、土等杂质，并用水淘洗干净。

2．破碎 将筛、拣、淘过的黄豆，用粉碎机粉碎，脱去豆皮或碎成两瓣。

3．浸泡 将经破碎的黄豆，再用清水洗一至两遍，捞去豆皮，放进25℃的温水中，浸泡4小时左右。直至能用手指将豆瓣捻碎为止。

4．磨浆 将浸泡过的已破碎的黄豆，再用磨浆机磨细，边磨边加水。加水的数量，为黄豆数量的4倍。一般可磨2遍，但不能磨太细，以用手指能捻成小颗粒为宜。

5．滤浆 加水磨细的黄豆浆通过分离机分开豆渣和豆浆，分离机内的滤箩为80-90目。

6．煮浆 将滤过的豆浆用蒸汽加热煮热，加热温度一般控制在93℃左右。在煮浆时气压要足，上气要快。